Gateau au chocolat basses calories



Ingrédients (Pour 8 personnes / 250Kcal/personne):

-180gr de chocolat -30gr de cacao maigre -50gr de poudre d’agave -10gr de stévia -30gr de beurre de noix coco -50gr de crème semi-épaisse 4% ou liquide 15% -50gr d’eau -80gr de farine de riz -20gr de maizena -1 sachet de levure chimique -4 oeufs

Melanger les oeufs avec la stevia et la poudre d’agave. Ajoutez la levure, le cacao puis la farine. - Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez le beurre et la crème.

Ajoutez le melange avec la 1ere préparation et mixez. Placez du papier sulfurisé ou beurrez le fond de votre plat et versez le tout.

Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Laisser tiédir avant de servir.

Selon les gouts, vous pouvez ajouter un coulis au chocolat ou des noisettes.

21 views
  • Facebook
  • Instagram

©2020 by Holistic Nutrition Hong Kong.